二、原理說明：
因為在檸檬汁或其他果汁裡，都含有碳化合物，這些化合物溶解在水中後，幾乎沒有顏色。但是當加熱之後，碳水化合物會分解，留下黑色的碳，於是，字就浮現出來了！
三、教學流程：
1.發給每位學童一張白報紙、棉花棒。每組一組加熱器材，包含酒精燈一個、三角架一個及石綿心網一個，還有檸檬汁少許。
2.重申使用加熱器材的注意事項，一切行為以安全為重。
3.讓學童自由使用棉花棒沾檸檬汁在白報紙上做畫。（將會花一點時間，孩子很在意自己畫了什麼，有的孩子會很用心做畫。）
4.等待白報紙上的檸檬汁液乾燥。
5.使用加熱器具加熱白報紙，注意別將白報紙著火了。
四、參考資料：
《科學小芽子》→《馬爺爺Tea Time》
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